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ジャパニーズスタイルのプレートランチと焼きたてのパンが楽しめるテイクアウト専門店。「海苔シソ・チキン」や「アヒカツ」など、総料理長デル・バルデスのクリエイティブなアイディアとこだわりから生まれたジャパニーズスタイルのプレートランチと、「湯種食パン」や「大吟醸食パン」など、毎朝焼きあがるフレッシュなパンが大人気のテイクアウト専門店。オーダーしてから作られるプレートランチを熱々のうちに楽しめるイートインスペースもあります。