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マノア地区にあるレストランで、ハワイの有名シェフ ジョン・マツバラ氏のプレートランチ店。アメリカ本土とハワイの数々の名店で経験を積んだシェフが提供する料理は高い評価を得ています。マノアの滝観光と合わせて立ち寄るのに便利なお店です。毎週土曜開催のKCCファーマーズマーケットにも出店しているため、KCCでは気軽にシェフの洗礼された料理をお楽しみいただけます。