【予算別】ハワイでおすすめの寿司店12選！高級店から格安の人気店まで

【$100〜】予約必須！ハワイの高級寿司店4選

すし匠

photo by 公式サイト

ザ リッツカールトン レジデンス ワイキキ ビーチ内にあるなかなか予約の取れない高級寿司店。日本を代表する寿司職人の1人である中澤圭二氏が握る極上のおまかせ江戸前寿司を食べることができます。完全予約制で数ヶ月待ちになることもあるので、ハワイ旅行の日程が決まったらすぐに予約を取ることをお勧めします。予約の受付は電話のみで、ハワイ時間の午後2時から午後4時の間だけです。

すし匠の基本料金は1人350ドルで、おまかせの江戸前寿司だけになります。お酒を飲む場合は追加で支払うことになるので、2人での利用の場合は1000ドルに近い支払いになることもあります。新鮮な鮮魚を”手当て”して赤酢のシャリで頂く江戸前寿司には、マカダミアナッツやフィンガーライムなどハワイらしい食材を使ったものもあり、椰子の木の芯のガリは新鮮な美味しさ。値段に納得の素晴らしい寿司を堪能することができるでしょう。

鮨 銀座 おのでら

photo by @sushiginnzaonoderahawaii / Instagram

「銀座から世界へ」のコンセプトのとおり、銀座にあるお鮨屋さんがそのままハワイにやってきたようなお店の佇まい。 ワイキキからは車で5分ほどのカパフル通り沿いにあります。カウンター席の他に個室もあるので、お子様連れの方にも人気があります。

photo by @sushiginnzaonoderahawaii / Instagram

ディナータイムは$300、ランチタイムには$100と$150の前菜やデザートも含まれるコースメニューがあります。期間限定で価格の違うコースの提供もあるので、予約時に確認することをおすすめします。東京の豊洲市場から週2回空輸されている魚はとても新鮮で、美しい器や美味しいお酒と一緒に極上の江戸前寿司を堪能することができます。

寿司 佐々舟

photo by @sushi_sasabune / Instagram

1997年にオープン。ハワイに「おまかせ」スタイルの寿司を定着させた人気店です。ロサンゼルスに本店があり、他にはビバリーヒルズとニューヨークにもお店があります。ハワイ店も日本人よりもアメリカ人観光客やローカル客が多いお店ですが、その味には定評があり、美食家が通う寿司店としても知られています。

photo by @sushi_sasabune / Instagram

13品から14品の寿司のおまかせコースが160ドルから180ドルほど。その時の仕入れによって金額は変わります。握りや手巻き寿司のメニューもあります。すでに素材の味を十分に引き出した味付けがされているので、醤油をつけずにお食べくださいと言われ、テーブルに醤油は置いてありません。日本酒のセレクションも多く、お酒と寿司を楽しみたい方におすすめのお店です。

鮨 心月

photo by 公式サイト

40年の経験を持つ寿司職人がプロデュースするハワイで本格的な鮨を堪能できるお店。「ハートムーン」というダイニングバーのカウンターで営業しているため、ドリンクメニューも豊富で、カラオケやダーツなど食後にお酒を飲みながら楽しめる大人のスポットです。

photo by 公式サイト

メニューは地元ハワイの新鮮な魚や日本の豊洲から空輸された鮮魚を使った『鮨おまかせコース』のみ。$120と$150のコースがありますが、予算に合わせて相談も可能です。シャリに使われているお米は山形産の高級米。寿司の合間には手の込んだ一品料理の提供も。豊富なセレクションの日本酒・焼酎などと一緒に職人の技が光る美味しい寿司を堪能できます。

【$50〜$100】高コスパ！ロコに人気のおすすめ寿司店4選

柳寿司

photo by @yanagisushi / Instagram

新鮮なハワイのネタとバラエティー豊かなメニュー、気軽な雰囲気でローカル客に圧倒的な人気の寿司店。1978年の創業以来、伝統的な寿司メニューだけでなくフュージョンスタイルの新感覚な寿司も楽しめ、夜遅くまで混み合い、地元の人たちに長く愛されているお店です。楽しい雰囲気の店内で思いっきりローカル気分を味わいたい方におすすめのお店です。

photo by @yanagisushi / Instagram

ハワイ産の新鮮なアヒ（マグロ）の寿司の美味しさに定評があります。大ぶりのネタにシャリが多めなのもハワイの人たちに人気の理由のひとつで10巻でお腹いっぱいになるほど。一般的な寿司メニューはもちろんですが、アメリカらしい巻物、そして寿司店ではありますが鍋料理やステーキ、コリアンメニューの焼肉の提供もあり、どのメニューも人気です。

サンセイ シーフード レストラン&寿司バー

photo by @sansei.hawaii / Instagram

ワイキキ ビーチ マリオット リゾート&スパ 3階にあるハワイ風の日本食をベースとしたレストランで、マウイ島やハワイ島にもお店があります。ハワイのローカルが選ぶハレアイナ賞でベスト寿司レストランで金賞を受賞したこともあります。トラディショナルな寿司ではありませんが、ハワイ旅行中はローカルの人たちに愛されているハワイ風の寿司を楽しんでみてはどうでしょうか？

photo by @sansei.hawaii / Instagram

ハワイ風の創作ロール寿司がおすすめ！「サンセイスペシャルロール ($13.75)」は裏巻きにしたスパイシーなカニ、パクチー、キュウリ、アボカドにふりかけをまぶしてチリソースを添えてあるもの。日本ではあまり見かけない巻物メニューがあるのでぜひ食べてみてください！日曜と月曜の午後5時15分から6時までのアーリー バード スペシャルでは寿司が50%オフ、ビールも$5程で飲むことができます。この時間の予約はできませんので、ワイキキでリーズナブルに寿司を食べたい方はぜひ時間を合わせて行ってみてはいかがでしょうか。

すし村山

photo by @kangmin_tk_lee / Instagram

アラモアナ センターから山側に歩いて10分ほど、808センターという建物の3階にあります。ボリュームがあり、新鮮で美味しい寿司をカジュアルな雰囲気で食べられることから、地元の人たちに大人気の寿司店です。おしゃれな雰囲気のオープンキッチンの店内にはカウンターとテーブル席合わせて40席があります。

photo by @sushimurayama / Instagram

単品で頼むこともできますが、おすすめはおまかせコース。 10品のコースが$100で、トロやウニと和牛の寿司を含む15品のコースが$180です。ちらし寿司や丼物、定食セットはテイクアウトでも人気のメニュー。ネタが大きくてボリュームのある寿司なので、美味しい寿司をお腹いっぱいになるまで堪能したい人におすすめのお店です。

義経

photo by 公式サイト

ワイキキのパーク ショア ワイキキ1階にある寿司も楽しめる本格的な日本料理店です。40年近く営業していて、ワイキキで日本食が食べたくなった時に多くの人が訪れるお店。店内にはカウンター席とテーブル席、お座敷まであります。寿司だけではなく、メニューも1日中豊富で早朝から営業しているので、日本風の朝ごはんを頂くこともできます。

photo by 公式サイト

ランチタイムには新鮮な魚介類がたっぷり入った$35のチラシボウル（ちらし寿司）がおすすめ。江戸前寿司のセットも$33からあります。他には定食、釜飯、そば、うどん、天ぷら、とんかつ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、お茶漬け等、日本食が豊富に揃っているので、日本食が恋しくなったら間違いないお店です。コース料理や夜はおつまみメニューも豊富です。

【〜$50】テイクアウトも！気軽にお寿司が食べられるお店4選

元気寿司

photo by @genkisushiusa / Instagram

日本にもある回転寿司の元気寿司は、オアフ島に8店舗、ハワイの離島にも展開しています。アラモアナ センターの山側の2階にある店舗は、場所柄いつも家族連れで賑わっています。新鮮なネタをリーズナブルに食べられる！という日本の回転寿司の感覚でいると、ちょっとびっくりしてしまう寿司もまわってくるので、それはそれで楽しむお店だと思ってください。

photo by @genkisushiusa / Instagram

日本と同じようにテーブルのタッチパネルで寿司をオーダーすると、電車の専用レーンで運ばれてくるのでローカルの子供達に大人気です。一般的な寿司の他に、ホットドッグ握り、スパム握りなどびっくりする握りもあります。日本と同じくお皿の色で値段が決まっていて、一番安いお皿は青色で$1.95、一番高いお皿は黒色で$6.75です。

道楽寿司

photo by @sk_communication_ / Instagram

フロリダ州のマイアミにあるレストランの姉妹店でオアフ島に3店舗あり、ワイキキ店はロイヤル ハワイアン センターB館の3階にあります。トラディショナルな寿司店ではなく、バーやラウンジもあってアメリカンでおしゃれな雰囲気です。最大で156人が着席できる広い店内には半個室もあり、テラス席でワイキキの夜の華やかさを楽しむのにぴったりなお店です。

photo by @dorakusushi / Instagram

本格的な和食メニューもありますが、ここではアメリカンな創作寿司がおすすめです。「ゴッド オブ ファイヤー ロール ($20)」はマグロの刺身にハラペーニョやハバネロを組み合わせた創作ロール寿司。他にもお酒に合うユニークな巻物メニューが豊富なのでぜひお気に入りを見つけてくださいね。日本酒は20種類以上、カクテルやワインなどのドリンクも50種類以上あります。ランチのセットは一品料理やお味噌汁もついて$27からです。休日を除く平日の午後4時から5時まではハッピーアワーとなり、さらにお得なメニューを楽しむことができます。

ふるさと寿司

photo by 公式サイト

ワイキキビーチを望むカラカウア通り沿い、デューク カハナモク像の目の前という絶好のロケーションで60年近く営業している寿司店。ハワイ産の新鮮なネタを使った寿司をワイキキビーチを見渡しながら堪能できます。予約はできないのでウォークインで入店し、満席の場合は入口でウェイトリストに名前を記入して、案内されるまで待ちます。

photo by 公式サイト

握り寿司の「竹」は$31で、マグロ、いか、サーモン、エビといくらが乗ったアロハ丼は$27.75です。エビの天ぷらとアボカドやとびこをスパイシーマヨネーズで頂く巻物のフライングドラゴンロール($23) やスパイシーなマグロの巻物のダイアモンドヘッドロール($24.25) など観光地の中心である場所柄、アメリカ人観光客にも人気のありそうな刺身以外の巻物もあります。枝豆やポケなど一品メニューも充実しています。

アロハ寿司

photo by @alohasushihihi / Instagram

ワイキキからアラモアナ方面へ歩いて行くと、アラモアナ通り沿いにあるディスカバリー ベイというコンドミニアムの2階に店舗があります。オアフ島各地にある気軽に寿司を楽しめる持ち帰り専門店です。ワイキキ中心部からは少し距離がありますが、アラモアナビーチパークまでウォーキングする場合など、ここで寿司を購入してビーチや公園で食べることもできます。

photo by @alohasushihi / Instagram

握り寿司や巻物、いなり寿司等メニューは豊富でどれも価格は10ドル前後。巻物は中身が揚げ物のアメリカンな巻物も多いです。10ドル以下のメニューも多いのでかなりお得です。寿司以外にもうどんや丼メニューまであり、カジュアルに日本食をテイクアウトすることができます。

ハワイでも日本の味を堪能しよう

ハワイで食べる日本の美味しい寿司や、アメリカンまたはハワイアンスタイルの新感覚の寿司。気軽に食べられるお店も多いので、ぜひハワイでの寿司も楽しんでくださいね。