ハワイでクリームパフを食べよう!人気店を紹介♪
ハワイにはクリームパフが美味しいと評判の人気のお店があります。ハワイのクリームパフとはどんなものか、日本で食べるシュークリームとの違いやクリームパフが食べられる人気店についてご紹介します。
クリームパフとは?
クリームパフとはシュークリームのことで、生地を焼いて内側を空洞にした皮の中に、カスタードクリームや生クリームを詰めたお菓子のことです。軽いサクサクとした外側の生地と、中の甘いクリームの組み合わせが美味しいお菓子ですよね。
日本のシュークリームとは違う?
日本のシュークリームとクリームパフは同じお菓子のことを指します。英語圏では「ふっくらしたもの」という意味の単語を使って「クリーム パフ」(cream puff)と呼びます。フランス語では「シュー ア ラ クレーム」(chou à la crème)と呼び、日本ではなじみ深い英語に変換されて「シュークリーム」と呼ぶようになったということです。
ハワイではリリハ ベーカリーのココパフが有名
リリハベーカリーは1950年創業のベーカリー&ダイナーで、現在はオアフ島内に5店舗あります。店舗によって、どこかノスタルジックな雰囲気の漂うダイナーはローカルの人たちに、そしてアクセスしやすいロケーションに続々と出店している店舗は旅行客にも大人気です。店内にはイートインできるレストランの他に、テイクアウトできるベーカリーがあり、1日に3000個以上売れることもあるココパフがあります。「リリハ ベーカリーといえばココパフ!」と言われるほどの看板商品で、その人気はハワイグルメのひとつと言っても過言ではありません。
ココパフ
$2.99
シュー生地の中にチョコレートクリームをたっぷり詰めて、濃厚なシャンテリークリームがトッピングされています。リリハ ベーカリーでしか味わえないオリジナルメニューです。ミニサイズですが、クリームがずっしりとしていて食べ応え抜群です。
クリームパフ
$2.99
シュー生地とカスタードクリームという組み合わせの一般的なクリームパフ。シンプルながら間違いない美味しさで、ココパフとはまた違った美味しさがあります。シャンテリークリームがトッピングされていない分、ココパフよりも軽い食感です。
チョコレートクリームパフ
$2.99
シュー生地の中にカスタードクリームを詰めて、チョコレートクリームがトッピングされています。チョコレートクリームがしっとりと濃厚なのでココパフ同様に食べ応えがあります。
リリハベーカリーの店舗情報
店舗名 |
Liliha Bakery(リリハ ベーカリー) |
住所 |
2330 Kalākaua Ave Suite 326, Honolulu, HI 96815 |
電話 |
808-922-2488 |
営業時間 |
7:00〜22:00 |
定休日 |
無休 |
アクセス |
インターナショナル マーケット プレイス 3階 |
URL |
ハワイでのおやつはクリームパフに決まり!
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