【Made in Hawaii TV】有名ツアーガイドと巡るこだわりのノースショア観光・前編 (EP123)
今回のMade in Hawaii TVは「有名ツアーガイドと巡るこだわりのノースショア観光・前編」。 視聴者のみなさんにもおなじみ・タッキーさんと訪ねるノースショア特集を、2回にわたってお届けします。 今回の前編では、名物スイーツでローカルに人気のベーカリー「パアラア カイ ベーカリー」、 香ばしく焼いたガーリックシュリンプの名店「タナカ カフク シュリンプ」、 自社農園で育てたマカダミアナッツを販売する「ノースショア マカダミアナッツ カンパニー」。 個性豊かな3店をタッキーさんと楽しくご紹介します。お見逃しなく。
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パアラア カイ ベーカリー
ノースショアの入口、ワイアルアの静かな町に佇むローカルベーカリー「Paalaa Kai Bakery」。ここを訪れたらぜひ味わいたいのが、名物スイーツ「Snow Puffy」です。サクサクのパイ生地にたっぷりのカスタードクリームを詰め、チョコレートと粉砂糖をふんわりまとわせたスイーツは、人気商品。遠方から買いに訪れるファンも多く、売り切れてしまうこともあるほどです。素朴で温かい雰囲気の店内には、マラサダなどの定番ベーカリーも並び、地元の人々の日常に寄り添う存在。ノースショアドライブの途中に立ち寄りたい、ローカルに愛され続ける一軒です。
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タナカ カフク シュリンプ
ノースショアのカフクといえば“ガーリックシュリンプの聖地”。その名店が集まるエリアで人気を集めるのが、ローカルにも観光客にも愛されるフードトラック「Tanaka Kahuku Shrimp」です。ぷりっとした大ぶりのエビを香ばしく焼き上げた看板メニューのバターガーリックシュリンプは、コクのあるバターとガーリックの香りが食欲をそそる一皿。ライスと一緒に頬張れば、ノースショアらしい豪快な美味しさを満喫できます。屋外席で風を感じながら味わう食事は、まさにハワイのローカル体験そのもの。ドライブ途中に気軽に立ち寄れて、シュリンプの魅力を存分に楽しめる人気スポットです。
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ノースショア マカダミアナッツ カンパニー
ノースショアの玄関口・ハレイワにある「North Shore Macadamia Nut Company」は、自社農園で育てたマカダミアナッツを味わえるローカルファーム直営ショップ。1972年創業の家族経営で、オアフ島唯一のマカダミア農園としても知られています。広大なカマナヌイ農園で丁寧に育てられたナッツは、手作業で収穫され、小ロットで焙煎されるこだわりの品質。店内には定番の塩味からハニー、ガーリックマウイオニオン、ココナッツなど多彩なフレーバーが並び、試食しながらお気に入りを選べるのも魅力です。のどかな自然に囲まれた店は、ノースショアドライブの途中に立ち寄りたい癒やしのスポット。ハワイの大地の恵みをそのまま味わえる、おみやげ探しにもぴったりの一軒です。
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