豪快！満足！「クラッキン キッチン」のおすすめメニューや口コミをチェック

豪快に楽しむ「クラッキン キッチン」

photo by @honolulu_tomato / Instagram

2015年にオープンしたハワイアンケイジャン料理のお店「クラッキン キッチン」は、手掴みで新鮮なシーフードを堪能できる店として人気です。SNSでもテーブル上に豪快に置かれたシーフードをアップする人も多く話題となっています。一時期は新型コロナウイルスの影響で閉店していましたが、2022年8月から再オープンし、大勢のお客さんで賑わっています。

一番の魅力は手掴みで食べる斬新さ！

photo by @crackin.kitchen / Instagram

クラッキン キッチンの一番の魅力は、何といっても手掴みで豪快に楽しめる自由さでしょう。テーブルの上には大きなペーパーシートが敷かれ、スタッフの方が袋に入ったケイジャンを熱々のままテーブルの上に直接出してくれます。エビ、カニ、アサリ、ムール貝などのシーフードが特製ソースで味付けされ、見た目もワイルドです。

エプロン、手を汚さないための手袋、カニの身を取り出す道具シェラーなども提供されるので、初めて訪れる方でも汚れを気にせず楽しめるでしょう。豪快な見た目と手掴みで食べる楽しさは、日本のテレビ番組でも数多く紹介されています。低価格で美味しいシーフードが味わえるので、現地の方にも人気が高く予約が必須の人気店です。

ハワイならではのローカルフード

photo by @crackin.kitchen / Instagram

ハワイアンケイジャンは、シーフードやスパムをハワイアン・ケイジャンソースを絡めて味わう料理です。2022年10月からは、朝食の提供もスタートし、1日中ハワイならではおいしさを楽しめます。
朝食は、パンケーキ、アサイボウルなど、ハワイの定番朝食メニューが人気です。お昼の12時から夜23時までは、ランチ＆ディナーメニューを提供し、15時〜17時の間はハッピーアワーが実施されています。

必食メニューの「ハワイアンケイジャン」

photo by @crackin.kitchen / Instagram

クラッキン キッチンを訪れたら、ハワイアンケイジャンを注文するのがマストといっても過言ではないくらい人気のメニューです。注文方法がやや複雑なので、手順を説明します。お店には日本語メニューもあるので安心ですが、以下のステップを予習しておくと、お店を訪れた際にもスムーズに注文できますよ。

コンボバッグorシングルバッグ

photo by @crackin.kitchen / Instagram

ハワイアンケイジャンは、複数のシーフードが一度に楽しめるメニュー「コンボバッグ」と、好みのシーフードを単体で注文できる「シングルバッグ」の2種類があります。コンボバッグは最適な人数も掲載されているので、訪れる人数によって選ぶのも良いでしょう。さまざまな具材をしっかりと楽しみたいなら断然コンボバッグです。数あるコンボバッグメニューからおすすめメニューをご紹介します。

シグネチャーコンボ（2～3名分）$99

photo by @crackin.kitchen / Instagram

ズワイガニ、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、じゃがいも、スパム

スーパースペシャルコンボ（4～5名分）$320

photo by @crackin.kitchen / Instagram

ロブスター、ダンジネスクラブ、ズワイガニ、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、じゃがいも、スパム

ハワイアンケイジャン以外のメニューも楽しみたいという方やコンボバッグに苦手な具材が入っている場合は、シングルバッグがおすすめです。シングルバッグ（単品）は9種類ありますが、時価のものもあるので価格が気になる場合は先に聞いておくと良いでしょう。

• カウアイシュリンプ　$43

• ズワイガニ足　$45

• タラバガニ足　時価

• ロブスター　時価

ソースを3種類から選択

ソースは以下の3種類があります。コンボバッグのほとんどのメニューはソースが2種類選べますが、スーパースペシャルコンボは3種類のソース全てを楽しめます。

辛さレベルを選択

photo by unsplash

ソースの辛さレベルも以下の3段階から選べます。以前は、世界で2番めに辛いスパイスといわれる激辛より辛い「ゴースト」という辛さもありましたが、現在は提供されていません。

1. マイルド

2. 辛

3. 激辛

料理が到着したら手掴みで堪能！

メニューやソースを決めたらいよいよ料理を待つだけ。エプロンや手袋を付けて準備しておきましょう。前菜やサイドディッシュも追加料金を支払えば一緒にオーダーできます。好みのソース・辛さで味付けされた熱々のハワイアンケイジャンが袋に入れられテーブルにやってきます。スタッフの方がテーブル上にセットしたら、手掴みで豪快に楽しみましょう。殻を入れるためのバケツが準備されているので、殻はバケツの中に入れていきます。

ほかにも食べたいおすすめメニュー

ハワイアンケイジャン以外にもロコフードや注目メニューが多数あります。こちらでは、おすすめのメニューを5点ご紹介します。

シーフード タワー

photo by @crackin.kitchen / Instagram

$98

氷がびっしりと敷かれた2段のタワー式プレートの上に、新鮮なシーフードが贅沢に盛られたゴージャスなメニューです。上段はハワイ産のロブスターが1尾とタラバガニがそびえ立つように盛られています。下段には、フレッシュオイスターとシュリンプカクテルが6つずつ並べられ、マグロとサーモンのポケやロミロミサーモンがお皿に盛られています。6種類のシーフードを一度に楽しめる贅沢さが魅力です。

チャウダー フライ

photo by @crackin.kitchen / Instagram

$9

フライドポテトに特製のクラムチャウダーをかけ、たっぷりのチェダーチーズをかけたメニューです。$2プラスすると目玉焼きをトッピングできます。ボリューム感のあるメニューが食べたいときにおすすめです。

ガンボ スープ

photo by @crackin.kitchen / Instagram

$9

ガンボとは「オクラ」を意味し、ガンボスープとはトマトベースの煮込み料理を指します。ガンボスープのとろみはオクラによるもので、ハワイ産の野菜やたっぷりのシーフードを入れ、スパイスをきかせています。サラッとしたスープをイメージされる方が多いですが、どちらかというとシチューに近いとろみがかったスープです。

スイート アート

photo by @crackin.kitchen / Instagram

2名分$22、1名追加＄10

誕生日や特別な日を祝いたい場合は、トロピカルソースやフルーツを使って提供してくれるスイート アートがおすすめです。リクエストすれば好きなメッセージを入れることもできます。テーブルがパッと華やかになるだけではなく、エンターテインメント性があり、きっと盛り上がるでしょう。

ハワイアンクラフトビール

photo by @comida.es_vida / Instagram

グラス$7～、ピッチャー＄28～、タワー$30～

クラッキン・キッチンは、アルコールメニューやソフトドリンクメニューが豊富なことでも有名です。アルコールは、ハワイアンクラフトビールをはじめ、アメリカンビール、ワイン、クラフトカクテルなどなどが楽しめます。

「クラッキン キッチン」に実際に行った人の口コミ

 日ごろは手掴みで食事をするという機会がない日本人にはなんとなく罪悪感がつきまといますが、なかなかできない経験だからこそ楽しい気分になれますよね。新鮮なシーフードの旨味を存分に楽しめそう。

始めは控えめに食べていても、終わるころにはみんな豪快に食べていたという口コミもありました。

「クラッキン キッチン」の店舗情報・アクセス

思い出に残る「クラッキン キッチン」に行こう！

ハワイアンケイジャン料理が楽しめる「クラッキン キッチン」は、豪快に新鮮なシーフードが食べられる人気店です。昨年からは朝食メニューの提供もはじまり、時間を問わずさまざまなメニューを楽しめるようになりました。ハワイに行った際はぜひ、クラッキン キッチンで素敵な思い出を作ってください。